Um delicioso molho de tomate assado para você usar em inúmeras receitas!
Molho de Tomate – Sabor de Vida
Ingredientes
10 tomates
4 dentes de alho inteiros
1 talo de alho-poró
2 cebolas
Manjericão fresco a gosto
Tomilho fresco a gosto
Azeite, sal e pimenta a gosto
Cebolinha verde a gosto
Modo de preparo:
- Corte os tomates ao meio.
- Corte as cebolas, alho-poró e a cebolinha grosseiramente.
- Em uma assadeira, coloque todos os ingredientes, tempere com azeite, sal e pimenta.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora, até que fique levemente tostado.
- Coloque tudo no liquidificador e bata bem.
- Depois, volte para a panela e deixe apurar.
- Ajuste o sal e a pimenta.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h