Aprenda diversos tipos de recheio para um delicioso pastel
CARNE
Ingredientes:
1kg de carne moída
4 dentes de alho
1 cebola
1/2 talo de alho-poró
4 talos brancos da cebolinha
Azeite, sal e pimenta a gosto
Cebolinha verde a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque azeite, doure o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró.
- Coloque a carne e deixe fritar bem até ficar bem sequinho.
- Ajuste o sal e a pimenta e finalize com cebolinha verde.
- Deixe esfriar. Reserve.
Ingredientes da montagem:
Azeitona verde a gosto
Queijo muçarela a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Coloque um punhado de carne no centro da massa, coloque azeitonas e um pouco de muçarela.
- Feche bem com a ajuda de um garfo.
- Leve para fritar em óleo quente até ficar bem dourado.
BAURU
Ingredientes:
Rodelas de tomate a gosto
Queijo muçarela ralado a gosto
Presunto ralado a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Coloque no centro da massa as rodelas de tomate, o queijo muçarela, o presunto ralado e o orégano.
- Feche bem com a ajuda de um garfo.
- Leve para fritar em óleo quente até ficar bem dourado.
PIZZA
Ingredientes:
Rodelas de tomate a gosto
Queijo muçarela ralado a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Coloque no centro da massa as rodelas de tomate, o queijo muçarela e orégano.
- Feche bem com a ajuda de um garfo.
- Leve para fritar em óleo quente até ficar bem dourado.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
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