Receita saborosa perfeita para uma refeição memorável
Ingredientes:
6 gomos de linguiça toscana
4 dentes de alho
1 cebola
4 talos brancos da cebolinha
1/2 alho-poró
300g de queijo prato
1 pé de espinafre
Azeite, sal, pimenta e cebolinha verde a gosto
Modo de preparo:
1 – Em uma frigideira coloque azeite, o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró, deixe dourar e reserve.
2 – Retire a pele da linguiça e passe no processador junto com o refogado. Abra metade da preparação em uma assadeira com um pouco de azeite no fundo da assadeira.
3 – Coloque o queijo o espinafre, rapidamente refogado e cubra com o restante da mistura.
4 – Leve para assar a 200º por aproximadamente 40 minutos.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h