O programa ensina receitas saborosas e descomplicadas para uma refeição com Sabor de Vida!
Ingredientes
1kg de peixe da sua preferência
4 dentes de alho
4 talos brancos da cebolinha
1 cebola fatiada
2 tomates fatiados
1/2 talo de alho-poró
1 pimentão amarelo fatiado
1 pimentão vermelho fatiado
1 colher de sopa de colorau
300g de camarão
300ml de caldo de peixe
Suco de 1 limão
Azeite, sal e pimenta a gosto
Cebolinha verde a gosto
Modo de Preocupada
- Em uma panela, coloque o azeite e deixe dourar o alho. Coloque o colorau e deixe fritar rapidamente.
- Coloque a cebola, a parte branca da cebolinha, o alho-poró, os pimentões, tomate e refogue. Coloque o caldo.
- Em uma tigela, tempere o peixe com sal, pimenta e o suco de limão. Coloque na panela e deixe cozinhar por 5 minutos. Faça o mesmo com o camarão.
- Ajuste o sal e a pimenta. Finalize com cebolinha verde.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.