Uma receita ótima para o almoço com a família!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
150ml ou 1 xícara de leite
150ml ou 1 xicara de suco de laranja
2 ovos
2 gemas
50g ou 1/2 xícara de amido
60g ou 1/2 xícara de manteiga
120g ou 1 xícara de açúcar
200g ou 1 xicara de chocolate
100g ou 1/2 xicara de creme de leite
Modo de preparo:
1 – Misture todos os ingredientes em uma panela, exceto a manteiga, mexa bem até dissolver, ligue o fogo e cozinhe sem parar de mexer até engrossar;
2 – Retire do fogo e coloque a manteiga, deixe esfriar;
3 – Coloque nos copinhos e leve para gelar por 2 horas;
4 – No micro-ondas, coloque o chocolate e o creme de leite, vá derretendo a cada 30 segundos;
5 – Depois de gelar, cubra com a ganache de chocolate e volte para a geladeira por 2 horas.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40