Faça uma deliciosa macarronada com as dicas do chef
Ingredientes:
1 pacote de macarrão fusilli integral
4 tomates
4 dentes de alho
1 talo de alho-poró
1 cebola
1 atum
200g de grão de bico
200g de kani
Sal, pimenta, azeite e cebolinha a gosto.
Modo de preparo:
- Em uma panela coloque azeite, refogue o alho a parte branca da cebolinha, o alho-poró e a cebola. Coloque o tomate picado e deixe dourar.
- Cozinhe o macarrão ao dente. Misture com o restante dos ingredientes e reserve
Molho pesto
Ingredientes:
1 Maço de manjericão
100g ou 1/2 xícara de parmesão
100g ou 1/2 xícara de castanha
Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e junte com a salada de macarrão
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40