Uma salada deliciosa pra o seu almoço de domingo
Ingredientes:
1 pedaço de melancia
4 rabanetes
1 cebola roxa
1 pedaço de gorgonzola
1 maço de agrião
Manjericão a gosto
Suco de 2 limões
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo:
Corte a melancia, os rabanetes e a cebola em fatias bem finas.
Esfarele a gorgonzola em pedaços pequenos.
Em uma travessa, faça uma base com o agrião e intercale fatias de rabanete e de melancia.
Misture o suco de limão, azeite, sal e pimenta, e reserve.
Adicione a cebola fatiada por cima da salada.
Coloque o gorgonzola esfarelado.
Finalize com folhas frescas de manjericão e o molho reservado.
Sirva.
“Sabor de Vida”, domingo, às 13h