Siga as dicas e prepare uma sobremesa saudável e prática
Ingredientes:
1 maçã com casca cortadas em fatias
2 maçãs com casca, sem caroços e aos pedaços
2 bananas maduras
5 ovos
1 xícara + 1/2 xícara ou 200g de farinha de trigo
1/2 xícara + 1/3 de xícara ou 100g de farinha de aveia
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher de sobremesa de canela
2 colheres de sopa de óleo
Iogurte grego a gosto
Mel a gosto
Modo de preparo:
Num processador, coloque as bananas maduras, as maçãs com casca, sem caroços e cortadas aos pedaços, os ovos, a essência de baunilha e o óleo. Triture até obter uma mistura homogénea.
Misture os ingredientes secos: a farinha de trigo, a farinha de aveia, o fermento em pó e a canela.
Misture o preparado do processador aos ingredientes secos.
Numa forma, previamente untada, coloque a maçã fatiada e cubra com a massa do bolo.
Leve ao forno previamente aquecido a 180°C por 45 minutos.
Sirva frio com o iogurte e um fio de mel.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40