Aprenda a preparar essa sobremesa incrível!
Pudim Romeu e Julieta
Ingredientes:
1 lata ou 395g de leite condensado
1 lata ou 395ml de leite
200g de requeijão cremoso
½ xícara ou 80g de queijo parmesão ralado
3 ovos
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite, o requeijão e o queijo ralado. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Despeje numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar. E cubra com papel alumínio. Leve para assar em banho-maria, em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 horas ou até ficar bem firme.
Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e leve para gelar por 30 minutos.
Tire da geladeira e sirva com a calda de goiabada
Calda de goiabada
Ingredientes:
300g de goiabada
1 xícara (chá) de água (aproximadamente)
Modo de preparo:
Numa panela em fogo baixo, coloque a goiabada cortada em cubos, e vá colocando água, aos poucos, até a goiabada desmanchar e obter uma calda cremosa.
Não coloque toda a água, só, se for necessário.
Retire do fogo e espere esfriar para utilizar.
“Santa Receita”, segunda a sexta-feira, às 15h40