Um deliciosa chips com chimichurri e um pão macio para acompanhar seu lanche
Ingredientes:
1kg de batata Asterix
4 colheres de sopa de chimichurri
1 colher de cúrcuma
Sal a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Fatie as batatas finamente e as deixe na água por pelo menos 15 minutos.
- Em uma panela, adicione a cúrcuma e as batatas e deixe cozinhar por 5 minutos após levantar fervura.
- Em outra panela, deixe esquentar o óleo.
- Frite as batatas e logo em seguida, acrescente o chimichurri e o sal.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h