Ingredientes:
230g ou 1 1/4 de xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento
120g ou 1/2 xícara de manteiga
220g ou 1 xícara de açúcar
2 ovos
200g ou 1 caixinha de creme de leite
Raspas de 10 mexericas
Modo de preparo:
- Misture as raspas da tangerina, a manteiga e o açúcar. Faça uma pasta.
- Coloque o creme de leite, a farinha e o fermento. Leve para assar a 180 graus por 35 minutos.
- Retire do forno. Faça furos no bolo e coloque toda a calda de tangerina.
Calda de tangerina:
Suco de 10 tangerinas
200g ou 1 xícara de açúcar
Modo de preparo:
1. Leve tudo ao fogo e deixe ferver por 20 minutos.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40