Bolo Salgado – Sabor de Vida

Tradicional receita que não pode faltar nas festividades entre amigos e famílias

Ingredientes:

2 pacotes de pão de forma sem casca

500g de frango desfiado

4 dentes de alho

1 cebola

4 talos brancos da cebolinha

1/2 talo de alho-poró

2 latas de milho

1 xícara de chá de molho de tomate

1 caixinha de creme de leite

1 xícara de chá de azeitona verde picada

400g de maionese

Tomate cereja para decorar

Queijo parmesão ralado para decorar

Azeite, sal e pimenta a gosto

Cebolinha verde a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o azeite, doure o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró.
2. Coloque o frango desfiado e deixe refogar.
3. Coloque a azeitona verde, o milho e o molho de tomate.
4. Coloque o creme de leite e deixe cozinhar até ficar bem cremoso.
5. Ajuste o sal e a pimenta e finalize com a cebolinha verde. Reserve.
6. Em uma bandeja, coloque uma camada de pão, coloque o recheio, a maionese e repita o processo novamente até acabar o recheio ou até a altura desejada.
7. Cubra o bolo com a maionese, polvilhe o parmesão e decore com o tomate cereja.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h