O programa “Sabor de Vida” traz o passo a passo de carne na lata; confira dicas de preparo com o Chef Leo Roncon
Ingredientes
1 barriga de porco
Sal grosso a gosto
Modo de Preparo
- Retire o couro e a gordura da barriga, corte em cubos grandes e leve em uma panela em fogo bem baixo e deixe cozinhar até derreter bastante a gordura.
- Pique a carne que sobrou, tempere com sal grosso e coloque nessa gordura para cozinhar em fogo bem baixo por 2 horas.
Acompanhe o programa completo e o modo de preparo das culinárias do dia pelo Youtube da TV Aparecida:
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.