Surpreenda com uma entrada charmosa e cheia de sabor junino!
Cestinha de Parmesão
Ingredientes
200g de parmesão em pedaço
1/4 de xícara de farinha de milho
Mix de folhas
Modo de preparo
1. Rale o parmesão no ralador fino;
2. Coloque em uma frigideira pequena e por cima coloque a farinha de milho, deixe dourar bem;
3. Retire da frigideira e coloque ainda quente em cima de um copo e faça o formato de uma cestinha;
4. Tempere o mix de folhas e coloque dentro da cestinha.
Abóbora assada
Ingredientes
1 abóbora japonesa
Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Corte a abóbora ao meio, retire a semente, coloque para assar em uma assadeira com a casca para cima a 180°C por aproximadamente 45 minutos;
2. Retire a polpa e reserve.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.