Uma opção saborosa para servir de sobremesa
Ingredientes:
1 massa folhada
4 peras
200g ou 1 xícara de açúcar
100g ou 1 xícara de nozes
6 colheres de mel
1 ovo
Água para o cozimento
Modo de preparo:
- Descasque as peras, corte ao meio, retire as sementes e leve para cozinhar por 20 minutos com água e açúcar. Reserve.
- Processe as nozes e misture com o mel. Reserve.
- Faça um buraco na pera e recheie com as nozes.
2. Abra a massa folhada em uma assadeira untada com manteiga. Coloque as peras e leve para assar a 200 graus por 15 minutos. Sirva com chantilly de mel.
Chantilly de mel
Ingredientes:
400ml ou duas xícaras de creme de leite fresco
1/2 xícara de mel
Modo de preparo:
1. Bata o creme de leite fresco na batedeira em velocidade rápida até dar o ponto de chantilly. Misture o mel e bata até incorporar.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40