Uma sobremesa diferente e criativa para você reproduzir em sua casa
Pudim de caju
Ingredientes:
500g ou 1 caixinha + 1/2 caixinha de leite condensado
3 gemas
1 ovo
1 polpa de caju
100ml ou 1/2 xícara de leite
Caramelo
Modo de preparo:
- Coloque o caramelo no fundo das formas, reserve.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador e coloque nas formas.
- Leve para assar a 160°C no banho maria.
Caramelo
Ingredientes:
240g ou 1 xícara de açúcar
120ml ou 1/2 xícara de água
Modo de preparo:
- Coloque o açúcar em uma panela e derreta até ficar na coloração do caramelo.
- Coloque a água sem parar de mexer, deixe cozinhar até dissolver o açúcar.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40