Torta Escocesa – Santa Receita

Chef mirim Lucas Bastos Martins ensina a receita da Torta Escocesa

Massa:

• 1 xícara de farinha
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 100g de manteiga

Recheio:

• 1/2 xícara de açúcar
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pitada de sal

Cobertura:

• 1 barrinha de chocolate meio amargo
• 2 colheres de sopa de creme de leite

Modo de preparo da massa:

1- Em um bowl, adicione os secos e a manteiga

2- Depois de formar uma massinha, coloque em uma forma com papel manteiga

3- Leve ao forno

Modo de preparo do recheio:

1- Na panela, adicione o açúcar e deixe derreter

2- Depois, adicione o leite condensado, o creme de leite, a pitada de sal e misture até dar ponto

3- Adicione na massa e reserve

Modo de preparo da cobertura: Derreta o chocolate, misture o creme de leite e jogue a cobertura por cima e sirva

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40