A sobremesa perfeita para o almoço com a família!
Ingredientes da Base:
3 ovos
120g ou 1 xícara de açúcar
160g ou 3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher de café de fermento
Raspas de 2 laranjas
Ingredientes do Mousse de Chocolate Branco:
100ml ou 1/2 xícara de leite condensado
200ml ou 1 caixinha de creme de leite
125g ou 1 xícara de chocolate branco
1 envelope de gelatina incolor
100ml ou 1/2 xícara de bate chantili
Ingredientes da Decoração:
Laranja
Mexerica
Morango
Amoras
Kiwi a gosto
Modo de Preparo da Base:
1 – Bata os ovos e o açúcar até ficar claro, leve e fofo;
2 – Misture os secos e logo na sequência a mistura da batedeira;
3 – Coloque em uma assadeira redonda, e leve para assar a 180 graus por 30 minutos. Reserve.
Modo de Preparo do Mousse de Chocolate Branco:
1 – No micro-ondas derreta o chocolate e o creme de leite a cada 30 segundos, reserve;
2 – Misture o leite condensado, a gelatina hidratada e derretida;
3 – Bata o chantilly e misture;
4 – Use uma assadeira de fundo falso, coloque a base do bolo e complete com a mousse.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40