Torta Suflê de Alho Poró – Sabor de Vida

Torta macia e muito saborosa, perfeita para uma refeição em família

Ingredientes do recheio:

1 talo de alho-poró grande

5 ovos

250ml de leite

2 colheres de sopa de parmesão ralada

80g de queijo meia-cura ralado

250ml de creme de leite

1 cebola picada

4 talos brancos da cebolinha

4 dentes de alho

Azeite, sal e pimenta a gosto

Cebolinha verde a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, coloque o azeite, refogue o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró.
2. Em uma tigela, coloque o creme de leite, os ovos, os queijos, tempere com sal, pimenta e cebolinha verde. Com ajuda de um batedor de arame, bata até misturar bem.
3. Coloque o refogado na tigela, misture bem,
4. Unte uma assadeira, coloque a preparação e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h

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