Ingredientes

170g ou 1 xícara de chá de manteiga sem sal

125g ou 1 xícara de chá de açúcar mascavo

170g ou 1 xícara de chá de melado de cana

1 ovo

3g ou 1 colher de café de gengibre em pó

1g ou 1/2 colher de café de canela em pó

1g ou 1/2 colher de café de cravo em pó

1 pitada de sal

3g ou 1 colher de café de bicarbonato de sódio

375g ou 3 xícaras de chá de farinha de trigo

200g de chocolate branco

MODO DE PREPARO

1. Misture a manteiga e o açúcar.

2. Adicione o melado de cana e o ovo.

3. Misture os secos.

4. Gele a massa e abra com um rolo. Corte do tamanho dos moldes.

5. Derreta o chocolate branco. Reserve.

6. Leve para assar a 180°C até dourar.

7. Espere esfriar e decore com o chocolate branco.